生鲜品事业部
2000年双汇率先从欧洲引进国内第一条冷鲜肉生产线，并且把冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营的模式引入中国；生猪屠宰及冷分割生产线，实现了生产过程中的全预冷、精细分割和规模化生产，与传统的屠宰加工相比，具有以下几个显著的特点：
一、建设规模大、设计标准高。 厂房设计，工艺布局，设备选型，统一按照欧盟和出口注册厂库标准投资建设，达到美国HACCP和安全食品的要求。
二、工艺先进，技术设备达到国际标准。 双汇引进了世界一流技术水平屠宰与冷分割生产线，采用两段冷却排酸、冷分割加工工艺，一头猪能分割200多个产品。
三、管理标准化、规范化。 双汇冷鲜肉采用的HACCP和ISO9001质量管理体系组织生产、进行质量管理和追溯制度。
四、检测系统完善，仪器设备先进。 投入了上千万元，引进了高效液相色谱仪、气相色谱仪、全自动微生物检测仪等国际一流的分析仪器，对生产实行全线控制，检测原料及成品中的微生物、激素、农残、兽残、重金属、等重要控制指标。
五、实现计算机管理和自动化控制。 目前企业自主开发并建立了完善的“生猪屠宰加工和连锁经营信息管理系统”，通过这个系统，我们可以随时对生猪屠宰数量、质量、检验检疫情况进行全程监控，提高了信息传递效率，保证了产品的质量，实现了用信息化带动工业化。
六、双汇生产的冷鲜肉和现代化的屠宰加工基地的建设，代表了国内最先进的技术，引领了中国屠宰行业发展方向。
双汇屠宰加工基地规划：围绕沈阳开发东北、围绕北京开发京津塘地区、围绕河南开发中部地区、围绕上海开发长江三角洲、围绕广东开发珠江三角洲、围绕重庆开发西南六大发展战略。目前，双汇屠宰业在全国建有宝泉岭、沈阳、阜新、唐山、郑州、漯河、德州、芜湖、武汉、淮安、南昌、绵阳、清远、南宁等19个现代化屠宰基地，年生猪屠宰能力2000多万头。
生鲜品销售、加盟联系电话：0395-2679888 0395-2676329
禽产品事业部
双汇禽产品事业部作为双汇发展旗下事业部运作平台之一，专注于双汇冰鲜鸡产品及调理产品的精细加工。按照“汇集世界高科技，汇集世界新工艺”的产业发展定位，引进世界先进的工艺设备，原料采自双汇禽产业链上游的自繁自养白羽肉鸡，全程质量监控。事业部拥有漯河、西华、阜新三个加工基地，配套宰鸡厂4个，鸡调理产品加工厂1个，年屠宰量可达3亿只。
严格按照“九统一”全产业链运行模式，即“统一建设、统一引种、统一饲料、统一孵化、统一养殖、统一防疫、统一加工、统一检验、统一配送”，集全产业链之力打造的双汇冰鲜鸡产品，真正确保了从农场到餐桌的食品安全。
打造出“自繁自养、谷物饲喂、技术先进、冷链锁鲜、全程监控”的“五优”双汇冰鲜鸡品牌，成为双汇大家庭中继双汇肉制品、双汇冷鲜肉之后又一知名拳头产品，为双汇持续领跑中国肉类行业注入新动能。
销售加盟联系电话：0395-2587188
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